COS’E’ L’ALCOOL:
L’alcool etilico (etanolo) è un liquido che si forma per fermentazione di alcuni zuccheri o si concentra per distillazione di prodotti alcolici fermentati.
L’Organizzazione Mondiale della Salute afferma che l’alcool è una droga perché:
- è una sostanza psicoattiva che altera il funzionamento del sistema nervoso centrale e modifica le percezioni che si hanno della realtà esterna e di noi stessi;
- provoca dipendenza fisica e psichica perché crea il bisogno di assumere le sostanze e la sua mancanza provoca disturbi (sindrome di astinenza);
- induce alla tolleranza perché dà assuefazione e per ottenere lo stesso effetto bisogna aumentare la dose;
- implica pericolosità individuale, sociale e familiare.
Sebbene legale, l’alcool è una sostanza tossica, dannosa per la nostra salute.
Negli ultimi anni, stiamo assistendo al dilagare dell’alcolismo tra i giovanissimi, spesso associato all’assuefazione di altre droghe con drammi immediati (vedi stragi del sabato sera) e con deleteri effetti a lungo termine.
Nel sentire comune, l’alcool non viene equiparato alle droghe né si comprende fino in fondo la gravità dei danni che ne derivano, perché il suo uso fa parte della nostra cultura al punto tale che viene considerato un elemento o un alimento che “se usato in modo corretto” non dà né assuefazione né produce danni.
Esistono quantità “sicure” di alcool?
In base alle conoscenze attuali non è possibile specificare delle quantità di consumo alcolico “sicuro” per la salute, in quanto non tutte le persone che bevono una data quantità di alcool avranno problemi, non tutti avranno problemi dello stesso tipo e dopo lo stesso periodo di tempo, ma ciascuno deve sapere che il bere lo espone alla possibilità di averne, perché gli effetti cambiano da individuo ad individuo. Il rischio esiste a qualunque livello di consumo e aumenta progressivamente con l’aumentare delle quantità di bevande alcoliche consumate.
- E’ da considerare a basso rischio una quantità di alcol giornaliera da assumersi durante i pasti principali (che non deve superare i 20-40 gr. per gli uomini e i 10-20 gr per le donne).
- I giovani (al di sotto dei 16 anni), le donne e gli anziani in genere sono più vulnerabili agli effetti delle bevande alcoliche , che a causa di una ridotta capacità del loro organismo a metabolizzarel’alcool.
L’OMS dice a tale proposito : Alcool? Meno è meglio.
E’meglio non bere alcolici in queste situazioni:
- Se si ha meno di 16 anni;
- Se si è programmato una gravidanza;
- Se si è in gravidanza o si sta allattando;
- Se si assumono farmaci come ad esempio gli ansiolitici, gli anticoagulanti o la semplice aspirina;
- Se si soffre di malattie acute o cromiche;
- Se si è alcolisti;
- Se si hanno o si sono avute altri tipi di dipendenze;
- Se si è a digiuno lontano dai pasti;
- Se ci si deve recare a lavoro o durante l’attività lavorativa;
- Se si deve guidare un auto, un motoveicolo o usare un macchinario.
Se si beve è meglio smettere se:
- Si sono avuti vuoti di memoria, scarsa concentrazione o frequenti dimenticanze;
- Se ci si sente irascibili, violenti e se si perde facilmente il controllo;
- Se si bevono alcolici appena svegli;
- Se si è provato disagio o senso di colpa a causa del bene;
- Se di mattina si manifestano tremori dopo aver bevuto di sera;
- Se si è stato soggetto di critiche per il proprio bere;
- Se qualcuno ha fatto rilevare la necessità di smettere o di ridurre il bere.
Chiunque si riconosca in una delle condizioni riportate è meglio che chieda aiuto:
- Al medico di famiglia;
- Ai servizi pubblici;
- Alle associazioni presenti nel territorio.
Alcool e guida.
Secondo il codice della strada, il limite legale di alcolemia (l’alcolemia è la quantità di alcool che si trova nel sangue dopo l’assunzione di bevande) alla guida non deve superare 0,5 g/l (0,5 grammi per litro). Con il nuovo decreto legge il guidatore fermato può essere sottoposto ad un accertamento alcolimetro, senza il suo consenso.
Ai fini di dimostrare la guida in stato d’ebbrezza è sufficiente che l’esame dell’aria espirata, ripetuto 2 volte a distanza di 5 minuti superi il limite di 0,5 g/l.
In generale, si raggiunge il limite di 0,5 g/l con circa 2 bicchieri di qualunque bevanda alcolica. Ciò avviene più rapidamente a stomaco vuoto e nel sesso femminile.
Bisogna ricordarsi che 1 bicchiere di vino (da 125 ml), 1 birra (da 330 ml) oppure 1 bicchiere di superalcolici (da 40ml) contiene la stessa quantità di alcool pari a 12 grammi.
E’ importante contare i bicchieri perché loro contano.
E’ importante prima di mettersi alla guida aspettare almeno un’ora per ogni bicchiere di bevanda alcolica consumata.
L’associazione “Casa nel sole” svolge in questo settore le seguenti attività:
- L’accoglienza di persone e di famiglie con problemi alcol-correlati;
- Colloqui individuali e/o con le famiglie al fine di analizzare insieme il problema e individuare le modalità e il percorso da seguire per fronteggiarlo e risolverlo;
- Gruppi ai auto-aiuto per persone con problemi di dipendenza alcolica e le loro famiglie;
- Attività di prevenzione e di sensibilizzazione nel territorio.